台北六福萬怡酒店 粵亮廣式料理

Courtyard Taipei Moonlight Cantonese Restaurant

 

青檸焦糖松阪豬 400元

Caramelized Superior Pork

-這道真的非常厲害,韌度適中的松阪豬上鋪著一層薄脆焦糖,再搭配檸檬片一起入口,檸檬香氣帶著微酸與焦糖的甜完美融合,再與松阪豬的肉汁碰撞,色香味俱全,第一次吃到這樣的搭配,敲好吃,必點。

 

 

晶瑩鮮蝦餃 220元

Steamed Shrimp Dumplings

-可惜了這薄透的餃皮,從外觀來看是很美的,能透過餃皮看到內餡才是晶瑩(水晶)蝦餃的基本標準呀,咬下後雖有飽滿的蝦餡,但蝦包裹著粉粉的餡,非常不搭,很影響口感,味道的可以的,但不推。

 

 

魚子燒賣皇 160元

Steamed Fish Roe Shu Mai

-燒賣外皮很薄,滿滿的內餡,非常多汁,味道很可以,推薦。

 

  

叉燒蒸腸粉 160元

Steamed Barbecue Pork Rice Rolls

-腸粉不就該乖乖包蝦嗎?為什麼朋朋會想點包叉燒這種東西呢?味道是不差,但包蝦絕對更香,戰犯是朋朋。

  

 

松露鮮蝦春捲 200元

Deep Fired Spring Roll with Shrimp in Truffle Sauce

-個人對松露還好,依然是朋朋點的,味道尚可,腐皮捲應該會更好些。

  

 

百花刺參餃 180元

Steamed Sea Cucumber with Shrimp Dumplings

-晶瑩剔透的外皮,能清楚看到內餡的刺參及餡,師傅功夫了得,味道也是一覺,鮮脆的刺參與香濃的餡搭配很不錯,只是小貴。

  

  

 

楓糖綠豆糕 160元

Mung Bean Cake in Maple Syrup

-看起來很不起眼,嚐起綿密內餡帶著楓糖的香氣,不會過甜,很可以。

  

 

普洱生茶 90元/人

Raw Puer Tea

-適時解膩回甘不會過澀,豪喝。

  

  

 

 

本來想說簡單吃吃,然後就繼續一點一點一直點,少數預料內不合口味跟蝦餃意外出局,其他品項都還不錯,再來就等著吃烤鴨烤鵝惹,服務還不錯,有個小姐姐很開心的掠過,對著另一位同事說要喝水水,跟朋朋相視而笑,朋朋又再那邊要喝ㄉㄟㄉㄟ。

 

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粵亮廣式料理

營業時間:每日11:30-14:00;17:30-21:30

地址:台北市南港區忠孝東路七段359號8樓

電話:(02)-6615-6528

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